Mnoštvo hranjivih sastojaka, 36 vitamina i minerala, moćan antioksidans, ćelijski regenerator, pojačivač imunog sistema. Bogat beta karotenom i sadrži osam esencijalnih aminokiselina koje tijelo ne može da napravi za sebe.
Alkalni je podsticaj za čišćenje i regeneraciju svih vitalnih organa.
Pomaže u prevenciji i kod postojanja karcinoma, smanjuje holesterol, visok krvni pritisak, bolesti bubrega i srca, popravlja oštećene DNA ćelije, ima antiupalno i antibakterijsko dejstvo, nezamjenljiva kod artritisa i bolesti kostiju.
Prah od mladog ječma se dobija dehidratacijom svježeg soka od mladog ječma, na sniženim temperaturama, tako da enzimi ostaju aktivni.
Biohemijski sastav mladog ječma daje ovoj biljci izuzetna terapijska svojstva.
U poređenju sa ostalim biljkama, mladi ječam sadrži:
- preko 250 puta više vitamina A od zelene salate;
- preko 25 puta više kalijuma od banane;
- preko 11 puta više kalcijuma od mlijeka;
- preko 11 puta više gvožđa od celera;
- preko 7 puta više vitamina C od pomorandže;
- preko 10 puta više vitamina B1 od spanaća;
- preko 23 puta više biotina (faktor iz grupe vit. B) od mlijeka.
- 2000 mikrograma aktivne SOD (superoksid dismutaze) u porciji od 2 g mladog ječma u prahu.
Superoksid dismutaza je aktivni proteinski enzim sa izvanrednim efektom u liječenju bolesti i revitalizaciji organizma.
Koristeći mladi ječam svakodnevno, u obliku soka, zapažaju se izvanredni rezultati u pogledu energije i vitalnosti: potreba za kraćim snom, više energije kod fizičkih i intelektualnih napora, poboljšanje pamćenja, bistrina uma,zamenjuje pilule za umirenje bolova, eliminisanje viška tjelesne težine, kod gojaznosti, revitalizacija kože, putem rehidratacije isušenog epiderma (gornji sloj kože) koji prati proces starenja.
Liječenje sokom od mladog ječma je djelotvorno i kod sledećih oboljenja: anoreksije (odbojnosti prema hrani), stomatitisa (infekcije usne duplje), oboljenja očiju, gastritisa (upale želudačne sluznice), čira, kancera (raka), kolitisa (upale debelog crijeva), pankreatitisa (upale pankreasa),oboljenja jetre (hepatitisa, ciroze, holecistitisa),neurastenije (slabosti živaca), insomnije (nesanice), šizofrenije (psihičkih poremećaja), epilepsije (padavice),avitaminoze (nedostatka vitamina), opadanja kose, steriliteta (neplodnosti)…
Brzi sokić sa ječmenom travom
Za brzi zeleni sok, ne treba vam puno vremena ni sastojaka.
Odaberite dvije vrste omiljenog voća, iscijedite ih u sokovniku a možete i blendati, dodajte čajnu kašičicu ječmene trave u prahu i uživajte u soku punom zdravlja.
Na primjer:
- 2 jabuke
- 2 naranče
- 1 čajna kašičica ječmene trave u prahu
